[分享菜谱] 腰果通心粉

rayson

材料：斜管通心粉100g、草莓10粒 、腰果碎50g、白芝麻少许、洋香菜少许、橄榄油少许

调味料：糖4大匙、酱油1/2大匙、水2大匙



作法：

1. 草莓切片摆盘

2. 通心粉放入160度油锅炸，炸至金黄後，起锅沥油备用

3.  将4大匙糖加入1大匙水，用中火拌炒软化，待糖液产生气泡转小火，加入1/2

    大匙酱油和水後关火，放入炸过的通心粉加入腰果拌匀，撒入白芝麻，起锅前

    加入少许橄榄油、撒上少许洋香菜末即可。



【123出好菜：三步骤】

1. 酱汁起泡转小火不易焦

2. 起锅前加橄榄油不沾黏

3.  一酱多用吃不厌