[分享菜谱] 黃金火鍋料炒飯

[分享菜谱] 黃金火鍋料炒飯



材料:鮮鴨蛋x2、白飯x2(隔夜冷藏)、綜合火鍋料、青蒜x1、蔥x1、美生菜1/8粒

調味料:雞粉1匙、鹽少許

作法:

1. 鴨蛋的蛋白和蛋黃分開,蛋白炒熟撈起備用,蛋黃和飯均勻攪拌備用;綜合火鍋料均切丁備用;青蒜、蔥、美生菜洗淨,青蒜、蔥切碎,美生菜切絲備用

2.起油鍋,將拌勻的飯炒香,加入火鍋料丁、美生菜、蔥花、青蒜、蛋白拌炒,用少許鹽和雞粉調味,最後將全部食材均勻拌炒入味即完成


【123出好菜】三步驟

1. 冷藏隔夜飯搓散入鍋最好炒

2. 鴨蛋蛋黃比雞蛋黃香

3. 加入青蒜碎炒飯更香
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